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“蚝油”冲上热搜!很多人都没注意到这行字……

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日

#原来蚝油是要放冰箱的#

冲上热搜

起因是一位网友发文称:

一年前购买的神器——

蚝油按压嘴泵发霉了!


看到这位网友分享的遭遇

有人评论称

“一看就是南方这边,

蚝油是要放冰箱的”

很多人表示第一次知道
检查厨房里的蚝油后
发现都不幸中招!


那么,

蚝油真的需要冰箱冷藏保存吗?

蚝油是我们做菜时

经常用到的一种调味品

它虽带一个“油”字

但它并不是油

而是由生蚝、牡蛎加工而成的调料

所以

蚝油不是发酵调味品

是不耐高温的

开盖以后必须放在冰箱冷藏保存

这点在蚝油的瓶身标签上都有写

但很少有人注意到



你家的蚝油开盖后冷藏了吗?

记得回家检查一下!
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